KJØKKENUTSTYR
AV STØPEJERN
EKSKLUSIVE OG FUNKSJONELLE
GRYTER, KJELER OG PANNER
Morsø har i flere generasjoner laget eksklusive og funksjonelle gryter, kjeler og panner av støpejern. Kjøkkenserien Morsø N.A.C er laget som en hyllest til Niels Andreas Christensen, som startet Morsø Jernstøberi i 1853. Det unike støpejernet er en garanti for den gode kvaliteten, og det kan ikke bli utslitt. Derfor er støpejern fortsatt populært etter 160 år.
Produktene fra Morsø er laget av solid dobbeltemaljert støpejern.
STØPEJERN ER PERFEKT TIL INDUKSJON
Induksjon bruker nemlig magnetisk energi til å generere varme. Det er bare mulig hvis gryten eller pannen er laget av jernholdig metall. Siden støpejern er 100 % magnetisk, er induksjon og Morsøs gryteserie N.A.C av støpejern en perfekt kombinasjon.
SUPERT Å JOBBE MED FORDI VARMEN ER KONSTANT
PRAKTISK OG VAKKERT
Utnytt den høye varmen, slik at du kan steke for eksempel sopp uten at den begynner å koke. Det er fordi støpejernet holder så godt på varmen.
Sett NAC-serien på middagsbordet – den er så estetisk elegant og rustikk at den passer perfekt på ethvert bord. Serien består av gryter, stekepanner og cocotte. Stekepannen gir både kjøtt og grønnsaker riktig stekeskorpe og bevarer saftigheten i råvarene, og det vakre resultatet når du steker omelett og deep pan pizza, vil både glede og imponere. I tillegg er stekepannen et estetisk vakkert tilskudd som serveringsfat på middagsbordet.
Bruk din cocotte til en klassiker, og gi rettene de beste vilkårene. På middagsbordet kan den lukkede cocotten holde maten varm veldig lenge.
VEDLIKEHOLD OG
RENGJØRING AV STØPEJERNSPRODUKTER
Smør kjøkkenserien jevnlig med vegetabilsk fett eller olje.
Sørg for at kjøkkenutstyret alltid er helt tørt før bruk.
Bevar støpejernets gode egenskaper ved aldri å bruke oppvaskmiddel eller lignende.
Det fjerner «smaken» som støpejernet lagrer.
Flere nyanser (patina) på produktet er bare en fordel
– det er nemlig smak, oljer og krydder fra tidligere bruk.
Vask alltid med varmt vann og en myk børste, og la aldri støpejernet stå i vann i lengre tid.
Du kan bruke oppvasksvamp til å fjerne gjenstridige rester, men det meste kan fjernes med en vanlig oppvaskbørste.
Du må aldri dra produktet langs koketoppen – løft det isteden.