Foresta Santokukniv

Santokukniven är en populär grönsakskniv från Japan. Med sin karakteristiska form lämpar sig kniven särskilt väl för att skära, hacka och strimla grönsaker med hög precision. Den kan även användas för utskärning av fisk och kött. Denna vackra och mångsidiga kniven är svår att klara sig utan i köket. Knivbladet är tillverkat i rostfritt kvalitetsstål och handtaget är i oljad ek, som när det används kommer att få en patina som gör att träet bara blir vackrare ju mer kniven används. Trähandtaget är gjort i ett stycke och ligger bra i handen. Bladet är designat med luftskär som gör att det skurna inte fastnar på bladet. Diskas i varmt vatten och mild tvål och torkas direkt efteråt. Ej lämplig för maskindisk. Trädelen på produkten är av FSC®-certifierad ek (FSC-C166612).

Morsø Foresta är en serie vackra kvalitetsprodukter för köket. Foresta är framtagen för amatörkockar och matentusiaster som uppskattar fina produkter i högkvalitativa material. Serien ger dig bästa möjliga förutsättningar att trolla fram goda rätter, lagade med kärlek och passion.
Foresta är italienska för skog, och alla delar i serien har ek som genomgående material. Ek är ett vackert och mycket motståndskraftigt träslag som håller i många år om det vårdas väl. Träets livslängd förlängs om det behandlas med matolja regelbundet. Med tiden kommer träet att få en patina som gör att det blir ännu vackrare.